皆様こんにちは！レストランスタッフ平山です。 6月に入り、気温がだんだんと温かくなってきてゲレンデのニッコウキスゲも見ごろを迎えています。皆様いかがお過ごしでしょうか？ 本日はレストランにて６月中の期間限定で販売が始まった大栄螺(サザエ)をご紹介します！   グランドカフェ内の生け簀に入った大栄螺は伊豆産でどれも通常のサザエに比べて大きいです。こちらをお客様のご注文が入ってから和食料理人が壺焼きに仕上げます！出来立てをぜひお召し上がりくださいませ。 日本酒とも相性抜群です。地酒一本義とご一緒にいかがですか？

こんにちは！東急HVC那須レストランスタッフの佐藤瑠です！ 6月に入り那須では過ごしやすい暖かい日々が続いております!   私事ですが、先日私の地元でもあります福島県にある富岡ワイナリーに行ってまいりました。 こちらのワイナリーは今年の5月17日にグランドオープンした新しいワイナリーです！ 富岡ワイナリーは　『とみおかワインで魅力ある新しいまちづくりを』 をモットーに、2011年の東日本大震災・原発事故を契機に、復興へ取り組む富岡町の明るい未来を切り開く1つの鍵となるよう、ワインを中心とした新しい街づくりを行っております！私はこの富岡ワイナリーでランチコース料理と富岡ワインを楽しんできました。 富岡ワイナリーは海に近く、ワイナリーの外に出ると爽やかな海風が吹き晴れた日などはとても心地のいい場所でもあります。ぜひ機会がありましたら行ってみてはいかがでしょうか！   さて、今回は、期間限定のイタリアワインフェアについてご紹介いたします。 2024年度の世界のワイン生産量ランキングでは、イタリアがフランスを抜く世界1位の生産量を誇っており、世界でも非常に高い評価を受けているワイン産地でもあります。 今回ご用意している赤ワイン（バルベーラ・ダスティ　レラディーチ）と白ワイン（ロエロ　アルネイス）は、イタリア語で【山の麓】の意味があるピエモンテ州のワインです。   ◆ (バルベーラ・ダスティ　レラディーチ）はバルベーラというブドウ品種を使用しており、アルコール度数は15.5％で酸味とバランスが良く、やわらかいタンニンを伴い赤果実の特徴に花と甘いスパイスを含みます。 品種：バルベーラ アルコール度数：15.5％   ◇ (ロエロ　アルネイス）はアルネイスというブドウ品種を使用しており、アルコール度数は14.0％で花のようなブーケ、リンゴとほのかなレモンを伴い、フレッシュで凝縮した味わいが特徴です。 品種：アルネイス アルコール度数：14.0％   (赤・白共に）　グラス：      ￥1,375 　　　　　　　デカンター：￥4,070 　　　　　　　ボトル：       ￥7,150 【イタリアワインフェア】は、レストランみのり(ブッフェ）とレストラン光彩(コース）でご用意しております。ぜひお越しの際にはお試しくださいませ！

みなさまこんにちは！フロント・福井2年目の田中でございます。 先日、TAKIBIをご利用いただいたお客様に天体望遠鏡の体験を行っていただきました🌙 久しぶりに天体望遠鏡を調節させていただきましたので ドキドキしながら調整を行っていましたが、 半月で綺麗にクレーターを見ることができました♪   家族3人で仲良く天体望遠鏡を覗く姿がとても素敵でお写真を撮らせていただきました📸 天体望遠鏡越しに月面を撮影することができましたが 直接見た時の感動は何度見ても忘れることができませんので 皆様当館へお越しの際はTAKIBIで火を囲み、焼きマシュマロを食べながら月面の観測を行いませんか？   TAKBIはペアサイト(1～2名）・ファミリーサイト(3～8名）のご用意がございます🔥 17：30～19：00・19：30～21：00の２部制でございます！サイト数には限りがございますので 事前のご予約をおすすめしております！ ※天候不良や強風時には開催ございませんのでご了承ください   天体望遠鏡の操作ご不明な方でもフロントスタッフが調整させていただきますので ご希望の方はフロントスタッフへお声掛けくださいませ！ 皆様のご来館心よりお待ちしております！

皆さま　こんにちは。 梅雨の前のちょっぴり湿度の高い金曜日の午後です。 ニセアカシアの白い花が涼しそうに風に揺れています。   梅雨の時期も爽やかなお菓子で気分転換を！ ということで、長野県産の新しいぶどうの品種で出来た お菓子を３種ご紹介いたします。 このぶどうは、ユニコーンとシャインマスカットを掛け合わせた 名前（クィーンルージュ＝赤い女王）の通り個性のある 赤いぶどうで皮ごと食べられ、 シャインマスカットより甘く、長野県だけで作られている まだ希少価値のある品種です。   〇「クィーンルージュチョコサンド」（20枚）　￥1400（税込） 　クィーンルージュのクリームをウエハース（プレーンとチョコ） 　生地で挟んだサクサクとしたお菓子です。 　ただいま、当店売上２位となっております。   〇「クィーンルージュプリン」（3個）　￥849（税込） 　クィーンルージュのまあるいプリンはプルプルとした食感で 　冷やしてお召上がり下さい。   〇「クィーンルージュケーキ」（５個入）　￥1080（(税込) 　ジャムにしたクィーンルージュがスポンジの中に入った 　個性的なお味のケーキです。 　冷やしても美味しく召し上がれます。   〇「クィーンルージュジャム」（110ｇ）　￥734（税込） 　３０００本限定の希少ジャムです！ 　ビンのラベルも可愛く、お土産にも是非どうぞ。

皆様こんちには 箱根湖悠の諸伏です。 本日もまたお部屋からの眺めを紹介させていただきます。 箱根湖悠はほとんどのお部屋から芦ノ湖をご覧いただけますが、 お部屋によって見え方が違うので今後のご参考にしていただけたらと思います。 本日のご紹介は1105号室(デラックス洋室)と1106号室(デラックス和洋室)の2部屋です。 こちらも１号館１階のお部屋でございます。 お部屋の前の木々が思っていた以上にぐんぐん成長し、 以前よりも芦ノ湖の見える範囲が少なくなっているように感じます。 それでも新緑が目に心地よく、心が癒されます。 お泊りいただくお部屋の位置などはご指定いただけませんが、 今後の参考にして頂ければと思います。 ぜひ皆様のご利用をお待ちしております。  

こんにちは。レストランラコルタの涌嶋です。 セミの声が聞こえてくるようになり、蓼科にも夏が近づいてきました。 最近の蓼科の天気は、日中気温が25度を超えるほど暖かい日があったり、 雨で視界が見えずらいほど霧が濃い日があったり、と 気まぐれなお天気が続いています。   さて、今年もラコルタテラスにパラソル付きテーブルを出しました！ 正面に八ヶ岳連峰、右側には南アルプスと壮大な山々を眺めながらの一息は心が満たされます。 しかし自然に囲まれている為、虫や蜂が飛び回ることが多くあります。 ご利用の際はご理解の程、よろしくお願いいたします。   お越しの際にはぜひ テラス席での心地よいひとときをお過ごしください。   場所：蓼科本館　レストランラコルタ　※朝食はご予約不要です。 時間：日曜・祝日　7時～10時　最終入店9時30分 　　　平日　7時30分～10時　最終入店9時30分 料金：13歳以上　2,695円 　　　7歳～12歳　1,705円 　　　4歳～6歳　1,100円

皆さまこんにちは🌞フロントの今井です！ 前回ご案内した「アトリエ ハブ」さんによる革製品オーダーメイドの限定販売会が、いよいよ終了間近となりました✨ 5月24日（土）から開催されているこの特別なイベントは、明日6月8日（日）までです。 ぜひこの機会に、あなただけのオリジナルアイテムを✨ 販売会では、名刺入れや小銭入れ、ビジネスシーンで活躍する男性用カバン、夏にぴったりの女性用クラッチバッグなど、多彩なラインナップをご用意しております。 革や糸をお選びいただき、職人の加藤さんが一つ一つ丁寧に仕上げます。 壊れてしまったお気に入りの革製品をお持ちの方も、この機会にぜひご相談ください！ オーダーメイドの特性を生かして、可能な限り再現いたします！ 会場では、革の香りに包まれた華やかな空間で、心躍る瞬間を体験していただけます😊前回の軽井沢での販売会でも多くの方にご好評をいただきました。今回も皆さまにご満足いただけること間違いなしです。 皆さまのご来館を心よりお待ちしております。 自分だけの特別な一品に出会えるこのチャンス、ぜひお越しくださいませ✨

緑が濃くなるこの時期の軽井沢は、絶景のお花スポットがあります。 当館のあるエリアは公園も多く、豊かな自然とお花がたくさん。 また、近郊の地域でも様々なお花を楽しめます。 雨上がりの新緑がキラキラと輝く季節、この時期だけの特別な風景をお楽しみ下さい。   ◆軽井沢タリアセン　バラ（イングリッシュローズガーデン） 見頃：例年6月中旬～7月初旬 当館より徒歩５分 　　長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉217 　　TEL：0267-46-6161 　　※当館フロントで入園無料券をお渡し（ハーヴェストポイントカードお持ちの方限定） 　　※当館フロントで入園料半額券も販売しております。 軽井沢タリアセンHP   ◆レイクガーデン　バラ（ローズシーズン） 見頃：例年6月中旬～7月初旬 当館より車で10分 　　長野県北佐久郡軽井沢町レイクニュータウン 　　TEL：0267-48-1068 レイクガーデンＨＰ ◆夢ハーベスト農場（オールドローズ）見頃：例年6月上旬～6月下旬 　　　　　　　　　　　　（ラベンダー）見頃：例年7月上旬～7月下旬 　　当館より車で30分 　　長野県小諸市大字八満2154 　　TEL：0267-25-9255 夢ハーベスト農場ＨＰ ◆湯の丸高原（レンゲツツジ群落）見頃：例年6月上旬～6月下旬 当館より車で50分 　　湯の丸高原第一リフト一帯・つつじ平 　　TEL：0268-62-7701（信州とうみ観光協会） 湯の丸高原ＨＰ ◆下仁田あじさい園　見頃：例年6月上旬～6月下旬 当館より車で40分 　 群馬県甘楽郡下仁田町馬山3766-11 　　TEL：0274-67-7500 下仁田あじさい園ＨＰ

緑が濃くなるこの時期の軽井沢は、絶景のお花スポットがあります。 当館のあるエリアは公園も多く、豊かな自然とお花がたくさん。 また、近郊の地域でも様々なお花を楽しめます。 雨上がりの新緑がキラキラと輝く季節、この時期だけの特別な風景をお楽しみ下さい。   ◆軽井沢タリアセン　バラ（イングリッシュローズガーデン） 見頃：例年6月中旬～7月初旬 当館より徒歩５分 　　長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉217 　　TEL：0267-46-6161 　　※当館フロントで入園無料券をお渡し（ハーヴェストポイントカードお持ちの方限定） 　　※当館フロントで入園料半額券も販売しております。 軽井沢タリアセンHP   ◆レイクガーデン　バラ（ローズシーズン） 見頃：例年6月中旬～7月初旬 当館より車で10分 　　長野県北佐久郡軽井沢町レイクニュータウン 　　TEL：0267-48-1068 レイクガーデンＨＰ ◆夢ハーベスト農場（オールドローズ）見頃：例年6月上旬～6月下旬 　　　　　　　　　　　　（ラベンダー）見頃：例年7月上旬～7月下旬 　　当館より車で30分 　　長野県小諸市大字八満2154 　　TEL：0267-25-9255 夢ハーベスト農場ＨＰ ◆湯の丸高原（レンゲツツジ群落）見頃：例年6月上旬～6月下旬 当館より車で50分 　　湯の丸高原第一リフト一帯・つつじ平 　　TEL：0268-62-7701（信州とうみ観光協会） 湯の丸高原ＨＰ ◆下仁田あじさい園　見頃：例年6月上旬～6月下旬 当館より車で40分 　 群馬県甘楽郡下仁田町馬山3766-11 　　TEL：0274-67-7500 下仁田あじさい園ＨＰ

皆様こんにちは。 今週はお天気も良く爽やかな軽井沢となっております。   さて6/4に予定しておりましたイベント「米子大瀑布」ツアーですが、 前日の朝に現地へ向かう林道への落石で通行止めが発表され、 急遽、場所を斑尾高原の「沼の原湿原」へ変更とさせて頂きました。   ※須坂市の米子大瀑布は～6/30まで通行止めが決定しております。 　ご注意下さい。   沼の原湿原は、斑尾高原に点在する3つの湿原のうちの1つで、 広さは20ha以上の開放的な大自然で、花と野鳥の宝庫と言われております。 斑尾トレッキングのなかでも一番の見所です。 木道も整備されていてアップダウンも少なく、とても歩きやすい場所です。 当日は少し雲も出ましたが、太陽が出る時間も多く爽やかな風の中、野鳥の声を 聞きながら満喫致しました。流れている川の水も本当にきれいで、 日常の忙しい日々を離れ、心も身体もリフレッシュされる感じがしました。 小さくて可愛いお花もたくさん！ 4月下旬～5月後半頃までは水芭蕉も有名な場所だそうです。   昼食は、少し移動して小布施へ。 桜井甘精堂で名物の「栗おこわ御膳」を食べた後は、小布施散策も楽しみました。 私の大好きな桜井甘精堂モンブランソフトクリームを、ご参加の皆様にもゴリ押し。笑。 色々な栗のスイーツやお土産はもちろんの事、小さなエリアですが、 小布施の街並みもご堪能頂きました。   今回はたくさんの方にお申込み頂き、米子大瀑布を楽しみにされていらっしゃったかと 思います。落石の為どうしようもない事でしたが、とても残念でした。 急な行程の変更にも関わらず、皆様にはご参加頂きまして心より感謝申し上げます。 また必ずや！リベンジ米子大瀑布を開催したいと思います。 その際はどうぞよろしくお願い致します！   ※今回訪れた「沼の原湿原」は東急ハーヴェストクラブ斑尾から 　とても近い場所です。 ご興味のある方は、ハーヴェストクラブ斑尾をご利用されると便利だと思います。