スタッフがお届けする現地ブログ

京都鷹峯 & VIALA

2025/06/03

スパエレクレア「サマーキャンペーン」

みなさまこんにちは。 スパエレクレアの白山です。 今年も雨や湿気が気になる、梅雨入りが迫ってきていますね。 雨が多く、なんとなく気持ちが晴れない日も続きますが そんな気持ちをリセットできる、この季節に最適なサマーキャンペーンを6月1日からスタートいたします。   ■サマーキャンペーン■ リラクシングボディ&フェイシャル(フットバスソルト付き) 90分 25,190円 期間限定6月1日~8月31日まで   夏の疲れを優しくリセットし、輝く素肌へと導きます。 スイス・パーフェクション フットバスソルト付きのトータルケア。   スイス・パーフェクションのフットバスソルトはヒマラヤから取れた約250万年前のお塩から作られています。 さらにスイス・パーフェクション独自成分「ドイツアヤメ根エキス」入りで細胞の新陳代謝を促します。 季節限定のソルトで足元からデトックス。 サンダルの季節、やわらかで滑らかなかかとを手に入れましょう♪   雨の日やご滞在中の癒し時間にぜひ、ご来店くださいませ。   サマーキャンペーン詳細はこちらから   オンライン予約はこちらから

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箱根甲子園

2025/06/03

🍊を感じるレストランのドルチェ紹介

皆さまこんにちは。   レストランの内山です。     さて、今回は5月・6月の初夏のドルチェ ‘’オレンジのセミフレッド‘’をご紹介させて頂きます!     セミフレッドとは、イタリア語で「Semi = 半分」、「Freddo = 冷たい」 という意味合いを持つドルチェです。 その名の通り半解凍のアイスケーキで、 そちらに合わせて初夏にさっぱりできるようなオレンジのソースを合わせて ご用意しております。🍊   ケーキにもピスタチオやカラメルと合わせてオレンジのピューレが入っており、 ピスタチオの香ばしさ・カラメルのビターな口当たり・オレンジのさっぱり感を お楽しみいただけます。   またセミフレッドの上にはほうじ茶のアイス、ヌイユを添え、 プレートの周りにもピスタチオやカラメル、ベルローズをちらし 華やかな1皿に仕上げております     今月までの限定メニューとなりますので、 ぜひこの際にレストラン四季彩で オレンジの香りとともに初夏を感じてみるのは如何でしょうか(*^^*)🍊           コース名 :グラディート     開催期間 :5月1日~6月30日 まで ※6月2日~6月6日は ハーヴェストクラブ箱根甲子園休館のためDining 四季彩もお休みとなっております。     ご予約は、 グラディート:前日の20:00まで     レストラン四季彩にてお待ちしております。  

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VIALA鬼怒川渓翠

2025/06/02

SHOP 会 “日光醤油のろばたづけ”樋山昌一商店 ご紹介

皆様こんにちは。レストランの近藤でございます。 今回はSHOP会から県内の生産者の“日光醤油のろばたづけ”樋山昌一商店さんを紹介します。 地域・食をテーマにしたショップ 会 はレストランに併設されたライフスタイルストア。北関東、東北地方の生産者、工芸品の魅力を積極的に発信しています。   ・“日光醤油のろばたづけ”樋山昌一商店 栃木県/日光市 創業1897年(明治30年) しょう油造りからこだわった日光の名産「ろばたづけ」を製造するしょう油醸造元。 先代より伝わる伝統は「美味しい醤油を造り、おいしい漬物を漬ける」 ごはんに合う漬物を漬けるために、ごはんに合う醤油を造る。 日光東照宮献上醤油、地元の酒蔵と共同開発したお醤油、国内野菜にこだわった漬物などを製造しています。   先日、代表の樋山裕伸さんとご挨拶をさせていただく機会がございました。 魅力的な商品のご紹介、社会貢献、環境への配慮など貴重なお話を聞くことができました。 樋山さんのこだわりは「オンリーワン、誰もチャレンジしたことのないことに取り組む」。 いくつか樋山昌一商店さんのこだわりの商品を紹介します。   ・日光東照宮献上醤油「譜代相伝」 日光東照宮献上の栄を賜った秘蔵のお醤油 2015年徳川家康公没後400年を迎え、数多くの式典や祭事が行われました。 「400年の歴史に華を添えたい。」 そんな想いから代々、門外不出とされてきた名もなき秘蔵のお醤油が表舞台へ。 生醤油に創業の礎となった“米糀”を仕込む二段仕込み製法が特徴。   ・日光醤油のろばたづけ お醤油「譜代相伝」だけで作る無添加・国産野菜・甘くないお漬物です。 美味しい醤油を造り、おいしい漬物を漬ける。目指したのは「ごはんに合う漬物」 醤油と糀と国産野菜 風味豊かなたまり漬けです。   ・日光醤油「誉」 「譜代相伝」と地元の酒蔵との唐突な閃きからうまれた稀な造りのお醤油。 原料となるのは厳選した生醤油に米糀を仕込む、二段仕込製法の醤油「譜代相伝」。 そこに日光の地酒蔵元「渡邊佐平商店」が、日光の酒米にこだわって造る、純米吟醸「日光誉」の醸造過程で産出される「酒粕」を追い仕込みした逸品。   ・日光醤油豆乳アイス ¥540 ヘルシーな豆乳アイスに「譜代相伝」を合わせたアイス。 お醤油を加えることで甘さを引き立たせた新感覚のアイスをお試しください。   ・宮ゆず香る日光醤油アイス ¥540 ミルクアイスをベースに宇都宮市の床井柚子園の「宮ゆず」の果汁、果皮を合わせた爽やかな味わい。こだわりのお醤油「譜代相伝」が甘みを引き出す相乗効果をもたらしたアイス。     SHOP会では樋山昌一商店さんのこだわりのお醤油「日光醤油 誉」を使用した総料理長監修のHOMARE パウンドケーキを販売しております。 ・パウンドケーキ “HOMARE” ¥1,296 栃木県産の無農薬栽培の大豆、小麦粉と卵に加え、“日光醤油 誉”と希少品種のアマゾンカカオをキャラメリゼした甘じょっぱく、香ばしいソースがアクセントの逸品です。 SHOP会で最も人気のある商品です。数量限定の販売となります。     ・日光醤油のろばたづけ鬼怒川店 住所:〒321-1105 栃木県日光市栗原430-1 電話:0288-31-1122 営業時間:8:00~17:00    ・SHOP 会 営業時間:8:00~21:00

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静波海岸

2025/06/02

視覚・聴覚で涼を感じる。遠州三山風鈴まつり

年々増していると感じる夏の暑さ。 暑い夏の日常に、ふと涼を感じる瞬間があります。 日本人にとっては、その一つが風鈴の音色です。風鈴が鳴ると「あぁ、風が吹いているな」と思い、なんとなく涼しい感じがしますよね。また一口で風鈴と言っても、その形や材質から奏でられる音色は様々で、一人一人心地良いと感じる風鈴は違ってきます。 お寺では邪気除けのために、お堂や塔の軒の四方に「風鐸」(ふうたく)と呼ばれるものが吊り下げられ、風鐸の音が聞こえる範囲では災いが起こらないと考えられています。この風鐸が風鈴の由来とも伝えられています。 袋井市の遠州三山と呼ばれる三古刹(法多山・油山寺・可睡斎)では夏の風物詩となった「遠州三山風鈴まつり」が8/31(日)まで行われ、厄除け・願掛け・祈りをのせて参拝者に届けています。また、期間中限定で夏のスウィーツ(甘味)も味わうことができます。 風の音、鳥の声、沢の流れ、風鈴の音。 暑さの中、ひと時の涼を感じに足を運んでみてはいかがですか?  

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