皆様こんにちは、レストランの中山です。 梅雨入りも近づき、雨の日が増えてきましたがいかがお過ごしでしょうか？ 今回は、レストランで販売している「モヒート」についてのお知らせです🔈 こちらのモヒートは、ハーヴェストガーデン産のスペアミントを贅沢に使用し、フレッシュな香りと清涼感を引き立てたものが特徴となっております。 ライムとミントのバランスが絶妙で、キューバ産ラムのやさしい甘みも感じられるすっきりとした一杯です。 これからの季節にぴったりですので、お料理とご一緒に是非どうぞ🍃 ----------------------------------------------------------------------------- 【 コース料理 】 営業日 : 月～木、土(土曜日は特別和洋 ヴィサージュのみ) お時間 : 17:15 / 19:30 【 ブッフェ 】 営業日 : 金・土・日 お時間 : 17:30 / 18:00 / 19:15 / 19:45 ※ご予約のお時間より90分制となります

こんにちは。フロント木村です。 今回は、6/28.29に行われる熱気球係留体験のご案内です。 昨年大好評いただいた熱気球の係留イベントを今年も実施いたします。 上空1,300メートルの上空から東急リゾートタウン蓼科を見渡せる貴重な体験ができます。 また、ご朝食には信州の食材を使用した「いなり」「とん汁」を500円でご用意しております。 早朝の清々しい空気の中で体を動かしてみてはいかがでしょうか！ 皆様のご来館お待ちしております！ 【詳細】 ・期間:2025年6月28日（土）・2025年6月29日（日） ・時間:6:30-10:00 ・場所:蓼科東急スキー場ゲレンデ内 ・参加費:大人:3,000円　小学生以下:無料 ・参加条件:小学生以上（小学生以下のお客様は保護者の方と一緒に登場してください） ・募集定員:各日150名限定　 定員に達し次第、受付終了とします。 ※予約制ではございません。当日直接スキー場までお越しくださいませ。 お問い合わせ:0266-69-3245

皆さまこんにちは、こんばんは。 無防備で浴びる太陽の光が後ろめたくも心地よいレストラン工藤です。 皆さま、紫外線対策は万全ですか？   グリルフレンチ　コート・エ・シエルでは４つのコースをご用意しておりますが、６月からそれぞれの料理が一新しました。 それに伴いグラスワインリストも一部リニューアル♪ ディナーをよりお愉しみいただけるよう厳選しております。   今回のニューフェイスは３つ。   熟した果実香と溶け込んだ樽の風味、豊かな酸が魅力のシャルドネ 『ニュートン・ジョンソン サウスエンド・シャルドネ』（南アフリカ）   華やかな香りとふくよかな果実感をストレートな酸が引き締めるリースリング 『ドメーヌ・アルベール・マン アルザス・リースリング』（フランス）   夏野菜にぴったりの清涼感と熟した果実味をもつ、重すぎないカルメネール 『マテティック コラリージョ・カルメネール』(チリ)   いずれも、主張が強すぎず料理を引き立ててくれる味わいのワインです。   そして、今回はいつものコントォンコースに加え、ソフィアスコースにもワインのペアリングセットをご用意できました。   コントォンコース　ワインペアリングセット　5種 ￥7,400 (合計330ml) ソフィアスコース　ワインペアリングセット　5種  ¥7,000 (合計330ml)   ※それぞれの料理に合わせてワインを少量ずつ(通常のグラスワインの半量程度)提供いたします。 ※状況によりワインは変更になることがあります。   ソムリエ工藤、今回も楽しみながら気合を入れて選びました！ 皆さまのご利用をお待ちしております。     グリルフレンチ　コート・エ・シエル レストラン：東館ロビー階 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 コントォンコースは当日16時までの要予約 ソフィアスコースは前日21時までの要予約 詳しくはこちら (リンク)

皆様こんにちは、フロント西尾です。 新入社員として入社してから２ヶ月が経ちましたが、まだまだ分からないないことが多く先輩社員に助けてもらいながら過ごしています。 そんな私が今回紹介させてただくのは、勝浦タンタンメンのお店のはらださんです。 勝浦と言えばの１つに挙げられる勝浦タンタンメンの中でもはらださんは美味しいお店の１つに挙げられる人気店で辛さも辛めのお店です。 私が今回頂いたのはタンタンチャーシューです。めんとスープの辛さをチャーシューで一度和らげながら食べ進め美味しく頂けました。 はらださんは今回頂いたタンタンチャーシュー以外にもタンタンメンの種類がありましたので、次は別のタンタンメンに挑戦しようと思います。 はらださんは当ホテルから10分ほどです。ぜひ一度足を運んでみてください。  

皆さまこんにちは　フロントの君嶋です。   今回は5月下旬にご朝食ダイニングブッフェにて新しく導入された、自動でパンケーキが作れるマシン「POPCAKE®」についてご紹介をいたします。 　　　　　　　　　　　　　　”手をかざすだけでパンケーキが出来上がる” 機械左下のセンサーに手をかざすとベルトコンベアーに生地が乗せられ、移動しながら焼き上げます。出てくる頃にはアツアツのパンケーキが完成してるので誰でも簡単に作ることができます。触らずに作れるので小さいお子様でもご利用頂けます。 パンケーキは甘さ控えめなのでかなり自由にアレンジをすることができます。トッピングはバターやホイップクリーム、メープルシロップなど様々ご用意しておりますが、わたくし君嶋はパンケーキを2枚取り、お野菜とお肉を挟んでマフィン風にアレンジして食べるのが好きです。（見た目はどら焼きみたいになります）   この自動パンケーキ機をお楽しみ頂けるのは、朝食のブッフェとなります。皆様のご利用を心よりお待ち申し上げます。   朝食和洋ブッフェはご予約不要でご利用頂けます。   営業時間:7:30～10:00(最終入店9:30) ※お日にちにより営業時間が変更となる場合がございます。 13才以上　2,695円 7～12才　1,705円 4～6才　1,100円

こんにちは。フロントの中村です。 早いところでは梅雨入りしておりますが、皆様のお住まいのところはいかがでしょうか。早速ではありますが、雨でも楽しめる館内のワークショップ、今回は、bea-blueさんのﾜｰｸｼｮｯﾌﾟのご紹介です。 こちらのワークショップでは、６月はスイーツデコとふるぷるマジックの2つを楽しめます。 スイーツデコは、「クリームソーダ何色にする？」の通り、お好きな色のスライムとパーツを選んでデコレーションするものです。 ふるぷるマジックは、動物・食べ物・海の生き物などの型に色液を流し込み、プルプルして水槽に入れて遊ぶものです。 時間を忘れてしまいそうになるくらい集中して自分のオリジナルのものを作る体験は、大人ももちろんお子様の思い出作りにピッタリです。

皆様こんにちは。 フロントの古川です。 館内のお花は、いつもお花屋さんがきれいに活けたものを届けてくださっているのですが 昨日届いた今週のお花は、季節を先取りした綺麗なイエローの向日葵が主役の生け花たちです。 フロントカウンターにございますので、チェックイン時やご滞在中にぜひご覧ください🌸 また、明日6月1日ですが、お部屋の空きと夕食ビュッフェのお席にまだ余裕がございます。 ご当日のご予約受付も可能でございますので、ぜひお越しください。 週末とはまたちがった、落ち着いた雰囲気の浜名湖で癒されてくださいませ🌸   皆様のお越しをお待ち申し上げております☺

皆様こんにちは。 軽井沢は少し肌寒い日が続いております。 寒暖差が激しい季節ですので、皆様お身体ご自愛くださいませ。   当館の隣「軽井沢タリアセン」は緑が美しい季節となって参りました。 園内には美術館がいくつかありますが、 現在「旧朝吹山荘 睡鳩荘（すいきゅうそう）」では「磯野 宏夫」展が開催されています。   軽井沢タリアセンのリーフレット、カワセミが飛んでいる可愛いデザインですが、 こちらは磯野氏の作品です。 磯野氏は亜熱帯の森に出会ったことがきっかけで、約40年間にわたり、 国内外の亜熱帯雨林を取材し豊かな自然や動物たちの作品を手掛けています。 劇団四季のポスターやスクウェアRPG聖剣伝説のメインビジュアルなども担当、 晩年は世界各地を訪れ自然を描くとともに環境危機に警戒を促されていらっしゃいました。 緻密な技法と卓越した彩色で独自性に満ちた幻想的な作品達、 実際の大きな作品を目の前にすると、本当に感動します！ ～6月15日（日）までの開催です。 この時期に当館へご来館のお客様は、是非！お立ち寄り頂ければと思います。   ◆～森が森であるように～　磯野宏夫 展 　　軽井沢タリアセン内　睡鳩荘にて（当館より徒歩5分程度） 　　9:00～17:00 　　軽井沢タリアセン入園料とは別途、入館料400円掛かります。 ※当館にお泊りのお客様は、 当館フロントにて、入園無料券（ハーヴェストポイントカードをお持ちの方対象）や 入園半額券を販売しております。お出掛けの前にフロントへお立ち寄り下さい。

皆様、こんにちは！ フロントの増澤でございます。 軽井沢は木々の緑が多くなり、 春から夏へと切り替わる季節になりました。 昼夜の寒暖差が激しいので急な体調の変化には 十分にお気を付けください。 今回皆様にご紹介いたしますのは、 当館からお車で15分ほど 『手打ちsoba 香りや』 でございます。 浅間サンライン沿いにございますこちらのお店は、 お蕎麦の美味しいお店です！ 追分にあるお蕎麦屋さん『きこり』の支店になります。 隣接の製粉、製麺所で作られた自家製そばと こだわりのそばつゆが絶品です。 中でもオススメなのが長野県産のくるみを使用した、くるみダレ！ くるみの香りと甘さが際立ち、最高でした。 天ぷらも揚げたてサクサクでとても美味しかったです。 見かけたらぜひお立ち寄りください！   所在地 〒389-0201                                                                 長野県北佐久郡御代田町塩野3371-1 (上記は本店です。発地市庭にも支店がございます。)   営業時間 11：00～15：00(L.O 14：45) 定休日：火曜日 ペット入店可能(テラス席のみ) 楽天ペイ利用可能

皆様こんにちは！！ フロント　君島です。 那須では暑い日も出てきたからか、虫たちをよく見かけるようになりました🐞 先日は敷地内でカナヘビを見つけました！！ 爬虫類や両生類が苦手なもので、思わず「ハッ💦」と声が出てしまいました。   さて、暑くなってくるとなぜか辛い物が食べたくなりませんか？ 今回はSHOPおすすめ辛い物商品のご案内です♪ 【葉唐がらし】 びっくりとうがらしと同じ鈴木食品さんのお品物です。 びっくりとうがらしはもちろんですが、この葉唐がらしもとても美味しいです✨ 葉唐がらしの風味もしっかり感じられますが、最初は甘辛いながらも最後にはピリッと感が残ります。 ごはんのお供にぴったりです。 またこれからの季節は冷奴にかけて召し上がるのもおすすめです。   【カレー】 夏と言えばカレーではないでしょうか🍛 SHOPにもたくさんのカレーが並んでおります。 たくさんあって目移りしてしまいますよね。 とちぎ和牛のカレーから矢板市のりんごを使用したカレーなどさまざまご準備しております。(実は矢板市はりんごで有名なのです🍎) SHOPスタッフいちおしは... 【御養卵キーマカレー】だそうです♪ 御養卵を産む鶏さんを使用したカレーだそうです。 一緒に販売しております御養卵を乗せて召し上がると絶品だそうですよ♪ 食べたくなってきてしまいますよね！！ 私もこの夏試してみようと思っております。   これからますます暑くなって参ります。 美味しい物を食べて暑い夏を乗り切りましょう！！ ご自愛くださいませ...♪