| Amese-bouche | シェフからの贈り物 |
|---|---|
| Hors-d'oeuvre | 信州サーモンのマリネ キャビア サワークリーム |
| Deuxième | 旬の茸 秋のモンタージュ |
| Poisson | 下記よりお選び下さい。 ・矢柄の炭焼き 手長海老のナージュ ・鮑のポシェ 発酵バター タプナード |
| Viande | 下記よりお選び下さい。 ・子羊背肉のロティ 山椒香るペルシヤード ・国産牛ロースステーキ ・国産牛フィレステーキ |
| パン コンディメント | |
| Dessert | デザート・ワゴン |
| コーヒー又は紅茶又はハーブティー |
※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
※写真はイメージです
| 料金 |
13,310円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2025年4月1日(火) ～
2026年3月31日(火) |
| 除外日 | 休館日 |
| 時間 | 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 |
| 予約について | 当日15時まで ※事前予約制の為当日満席の可能性もございます。 |